Ontem fiz uma sopinha de legumes, pois preciso ir desintoxicando meu organismo das besteiradas que ingeri neste final de ano.
Afinal, Natal e reveillon não dá pra fazer Dieta, não é mesmo???
Esta sopa fica uma delícia, super leve e dá pra matar muito bem a fome, até porque eu faço ingestão dela o dia todo! Bateu a fome, tô jogando ela no prato.
Eu sei que tá um calor de rachar coquinho, mas dá tranquilo pra tomar ela bem friazinha, ok???
Espero que gostem
Ingedientes
1/cenoura picadinha
4 ou 5 vagens picadinhas
1 fatia pequena de abóbora de sua preferência picadinha
1 tomate picadinho (com sementes)
1 punhado de alho poró picadinho
OBS: TODOS OS INGREDIENTES FORAM COLOCADOS MAIS OU MENOS NA MESMA PROPORÇÃO
Numa panela de pressão, doure 4 dentes de alho picadinhos com um pouco de azeite
Depois, adicione todos os legumes de uma só vez
Cubra-os com água, adicione 1 tablete de aldo knorr (eu usei sabor carne) teor reduzido de sódio e deixei cozinhar cerca de 10minutos.
Destampe a panela, corrija o sal (que deve ser à gosto), coloque 1 colher de creme de cebola
Em seguida, adicione 1 punhado de cebolinha picadinha e 1/2 sachê de molho de tomate pronto.
Agora é só saborear PORQUE FICA DELICIOSA!!!
P.S.: PESSOAL, ESTA RECEITA NÃO É DETOX, EU USEI O TERMO DESINTOXICAR PORQUE É ÓBVIO QUE UMA SOPINHA DESSAS É SEMPRE MAIS LEVE QUE UM PRATO DE ARROZ À GREGA, FAROFA, PERNIL ASSADO, MAIONESE (que a minha irmã faz e fica divina).
ENTÃO EU CONSIDERO, SIM UMA VERDADEIRA DESINTOXICAÇÃO.
ESTE É SÓ O PROCESSO INICIAL.
É IMPORTANTE LEMBRAR DE QUE A RECEITA TAMBÉM CONTÉM UM POUCO DE SÓDIO DO CALDO KNORR E DO MOLHO PRONTO. PORTANTO, SE VOCÊ EM PROBLEMAS COM RETENÇÃO LÍQUIDA E PROCURA UMA RECEITA LIVRE DE SÓDIO, TALVEZ ESTA NÃO SEJA A MAIS INDICADA, OK???
Nenhum comentário:
Postar um comentário